Kommentare zu: weiterer “DeftSchma” nicht versprechbar

Von: elisabeth - die tochter

elisabeth - die tochter — Fri, 26 Nov 2010 08:19:39 +0000

das ist die frau mama wie sie leibt und lebt – Kochen ist bei ihr ein Mittelding zwischen “Mittel zum Zweck” und “Kunst” weshalb auch nie das gleiche rauskommen kann… was für uns schon völlig normal ist – denn so bleibts spannend und schmecken tuts auch immer, denn wenns wirklich daneben gehen sollte kriegt das der/die EsserIn gar nicht mit. Es kann da schon mal vorkommen, dass ein eigentlicher Kuchen (der allerdings leider versehentlich ohne Mehl zubereitet wurde zur Füllung einer Rollade dienen muss – und ich sage euch, dass war eine der besten Rolladen, die ich in meinem Leben je gegessen habe… nur leider nie wieder reproduzierbar: Ein Kunstwerk also…

Von: Elisabeth T.

Elisabeth T. — Tue, 09 Nov 2010 11:07:14 +0000

DEFTSCHMA – jetzt rück mal raus mit dem Rezept! Ich versprech dir – ich mach es auch gerne so wie du: ein bisserl mehr/weniger von da usw. mein Leopold kauft mir keine Waage mehr, weil ich diese Technik sowieso nie versteh. Hat es früher nicht auch so geheißen “eine Tasse von…” und EL, TL, Msp, Pkg, Do, Fsp, Kö, Stk ….??? Es könnte ja sein, dass, wenn viele den Schmarrn nachkochen, das ursprüngliche Originale wieder herauskommt, oder was meinst du!?!?!?

Von: christl

christl — Mon, 08 Nov 2010 10:16:37 +0000

….. aber so ein Schmarrn wär’ schon recht interessant – überhaupt dann,
wenn man vorher so gar nicht weiß, wie er schmecken wird !!!!